冬季靚湯，止咳潤肺好妙方
發布時間：2023年12月8日
蘋果是一種非常好的減肥水果，蘋果中含有豐富的營養素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等，這些營養素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能輔助調節血糖和血脂，清理體內的垃圾毒素。
在飯前吃一個蘋果會非常有飽腹感，能夠控制飲食，幫助減肥。蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
01 有效的止咳方--枸杞蘋果甜水
蘋果一個，洗凈。
枸杞15克，洗凈。
準備冰糖。
蘋果，去皮。
將蘋果去核，切成片。
準備三碗熱水。
將蘋果片倒入鍋中。
小火煮2-3分鐘。
看見水開后，加入枸杞。
再小火煮5分鐘左右。
看見蘋果呈現半透明狀，加入冰糖30克。
再小火煮2-3分鐘，就可以關火了。
將煮好的蘋果水晾溫，加入蜂蜜一勺，即可。
02 蘋果蘆薈汁：消食解油膩
中老年人腸胃消化比較弱，容易造成積食，消化不良。這時可以試試蘋果蘆薈汁，消食解油膩。
食材：青蘋果、蘆薈。
制作方法：青蘋果切片，大火燒開放入蘋果，蘆薈小火熬制成湯即可。
功效：蘋果熟吃有止瀉收斂的作用，適合脾胃虛弱的老人小孩。
03 蘋果小吊梨湯：不僅潤肺止咳，還有助于降低膽固醇。
食材：蘋果、雪花梨、銀耳
步驟：銀耳事先煮制30分鐘，雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。
功效：促進腸道消化。
梨有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱的功效；銀耳是很好的滋補佳品，滋陰潤肺，增強人體免疫能力。
當然了，食療是輔助調理和預防的，生病了當然應該看醫生。但治療時醫生總會建議你自己在家吃些什么調理調理，這就是食療方發揮它用處的時候了，不要小看調理，它是可以加快我們身體恢復的速度。
另外，食療方有預防疾病的作用，中醫強調的“治末病”就是在你患病前把一些可能讓你患病的因素消除了，這是中醫里治病救人的最高境界，也是食療方備受中醫推崇的原因。
04 熟蘋果的其他功效
把蘋果煮熟以后再吃，有兩個好處：一是蘋果煮熟了吃，可以保護我們的腸胃，因為寒涼的食物容易刺激傷害到腸胃，對于腸胃功能不好、體寒、身體虛弱的人，更應該煮熟了吃；二是蘋果煮熟了，里面的營養成分更容易被我們吸收了，越吃身體越健康。
烤蘋果：養胃防腹瀉
輔助治療腹瀉熟蘋果中所含的果膠、鞣酸等共同起作用有收斂、止瀉的功效，經常吃熟蘋果還可以刺激腸內益生菌群的生長，輔助消除腸道炎癥，讓腸胃更健康。
抗氧化防衰老蘋果加熱以后蘋果中所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，這種物質不僅有輔助調節血脂血糖的功效，還能抗菌消炎、抑制自由基抗氧化的作用，越吃越年輕。
保護腸胃蘋果煮熟以后再吃，可以減少對腸胃的刺激，對一些腸胃功能不好、體寒、身體虛弱的人來說，吃熟蘋果對腸胃是一種保護，而且煮熟后蘋果中的營養更容易被吸收。
輔助降壓熟蘋果中富含鉀鹽，被人體食用后，能將鈉鹽置換出來，并排出體外，可以起到一個輔助降壓的功效，為心血管疾病患者提供保護傘。
防治內熱冬天天氣干燥，身體容易出現干燥上火的情況，把蘋果切成小塊冷水下鍋煮，煮熟后直接帶皮吃，可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
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